طراحی دکوراسیون رستوران

طراحی رستوران هایی که فقط غذای بیرون بر دارند یا تهیه غذاها

طراحی دکوراسیون رستوران هایی که غذاهای مجلل و خاص درست می کنند

در هر صورت، نوع و هدف رستوران شما تاثیر قابل توجهی در طراحی و دیزاین رستوران خواهد داشت.به عنوان مثال بدیهی است که دکوراسیون فست فودها با توجه به ماهیت کاربری آنها باید متمایز با طراحی دکوراسیون داخلی رستوران های اصیل و لوکس باشد.

با توجه به اهمیت سبک دیراین داخلی رستوران در تضمین موفقیت آن، توصیه می کنیم سبک های مختلف طراحی رستوران را بررسی کنید که تحت عنوان های زیر ارائه شده اند:

سبک طراحی رستوران مدرن

سبک طراحی رستوارن مدرن باید بر اساس اصول معاصر، شامل سبک های هنری و زیبایی شناختی متنوع باشد. یک طراح ماهر در رابطه با شرایط محیطی و اجتماعی رستوران شما باید مطالعه ی کاملی داشته باشد تا بتواند یک دکوراسیون رستوران مناسب با این عوامل برای محیط رستورانی شما طراحی کند.به عنوان مثال اگر قرار است در مغازه ای لباس زنانه خرید و فروش شود طراحی دکوراسیون بوتیک باید حس زنانه را در مغازه ایجاد کند تا محصولات بهتر به فروش برسند.

در طراحی داخلی رستوران مدرن، یک ارتباط ظریف و در عین حال معنادار بین زیبایی، سادگی و در نظر گرفتن امکانات در رستوران از طریق استفاده استراتژیک از نورها و رنگ ها برقرار می شود. این رویکرد نه تنها دیزاین رستوران مدرن را جذاب تر می کند بلکه با تم های پر جنب و جوشی که به وجود می آورد، سبکی هنری را نیز در بر می گیرد که با محیط اطراف رستوران هماهنگ است. اجرای ماهرانه رنگ ها، نورها و حجم ها در ترکیب، محیطی جذاب و حرفه ای ایجاد می کند که مانند خون در رگ های رستوران جریان دارد و مشتریان را با جذابیت خود متمایل به خوردن غذا در رستوران می کند.

خلاقیت نقشی اساسی در طراحی رستوران مدرن ایفا می کند، به خصوص وقتی صحبت از تجسم فضاها، دکوراسیون رستوران و دیوارهای داخلی می شود. یک طراحی زیبا و خلاقانه می تواند دیزاین رستوران شما را متمایز کند و آن را منحصر به فرد و فریبنده کند. ادغام مواد مدرن و فن آوری های پیشرفته به طور موثر حس مدرنیته بودن را به مشتریان شما منتقل می کند.

انتخاب رنگ های مناسب در دیزاین داخلی رستوران می تواند در دستیابی به اهداف شما موثر باشد. به عنوان مثال، ترکیب رنگ های قرمز و نارنجی می تواند اشتهای مشتریان را افزایش دهد. از سوی دیگر، استفاده از رنگ های خنثی و سرد در دیزاین داخلی می تواند به ایجاد فضایی دلنشین و آرامش بخش کمک کند. نور به عنوان یک عنصر حیاتی در طراحی داخلی رستوارن مدرن، مکمل عوامل دیگری مانند مواد، مبلمان و دکور رستوران برای ایجاد یک کیفیت استثنایی عمل می کند.

سبک طراحی رستوران کلاسیک

در طراحی رستوران کلاسیک، لوکس بودن و رسمی بودن در مرکز توجه قرار دارند. یکی از ویژگی های کلیدی این سبک طراحی داخلی لوکس، فاصله استاندارد بین میزها است و استفاده از دکوراسیون کلاسیک رستوران باعث افزایش فضا می شودو همچنین در نظر داشته باشید  که نورپردازی نقش مهمی را در طراحی داخلی رستوران کلاسیک ایفا می کند،می توان با استفاده فراوان از چراغ ها برای متمایز کردن و تعریف فضاهای مختلف، تضمین یک تجربه برتر برای مشتریان و کاربران را ایجاد کنید.

برای ایجاد طراحی داخلی رستوران به سبک کلاسیک پرشکوه، طیف متنوعی از عناصر مانند سنگ کاری پیچیده، گچ بری دقیق، نقاشی های مینیاتوری، قاب ها، ستون ها، سر ستون ها، پارچه های کوبی، رنگ و پتینه کاری استفاده شده است. استفاده از پنجره‌های بزرگ که نور طبیعی کافی را میسر می‌سازد که برای دستیابی به فضایی از عظمت و درخشندگی بسیار مهم است. سقف ها در طراحی رستوران کلاسیک را می توان به سقف های کوتاه و بلند طبقه بندی کرد که هر کدام ویژگی های متمایز خود را دارند. سقف های کوتاه دارای گچ بری و پتینه کاری استادانه هستند پوشش های پتینه اغلب بر روی دیوارها و سقف ها استفاده می شود و توجه مشتریان و ناظران را به خود جلب می کند.، در حالی که سقف های بلند شکوه و مجلل بودن را به نمایش می گذارند.

در طراحی رستوران به سبک کلاسیک، یکی دیگر از عناصر مهم گنبد است که در درجه اول در فضاهای مرکزی و جمعی استفاده می شود و به دیزاین داخلی رستوران شکوه خاصی می بخشد. کاربرد گنبدها در طراحی لابی ساختمان های لوکس بسیار مورد توجه طراحان قرار می گیرد.استفاده از گنبدها امکان تفکیک مناطق شلوغ، نیمه شلوغ و آرام را فراهم می کند و تقسیمات و هویت های فضایی متمایز ایجاد می کند. استفاده از گچ بری و پتینه کاری به ایجاد فضایی رویایی و سنتی کمک می کند.

استفاده از کفپوش نه تنها در تقسیم بندی و قاب بندی فضاهای مختلف، بلکه در افزایش کیفیت فضایی و تسهیل سازماندهی مبلمان و گردش فضایی نقش حیاتی دارد.در طراحی داخلی رستوران به سبک کلاسیک اغلب رنگ‌های خنثی، گرم یا سلطنتی استفاده می‌شوند، در حالی که از رنگ‌های تند و زنده اجتناب می‌شود.

سبک طراحی رستوران سنتی

طراحی داخلی رستوران سنتی به طور منحصربه‌ فردی برای رستوران‌هایی که غذاهای ایرانی ارائه می‌کنند مانند غذاهای لذیذی مثل دیزی، انواع کباب‌ها و مجموعه‌ای از خورش‌های محبوب ایرانی مناسب است. در طراحی دکوراسیون داخلی رستوران های این سبک از عناصر معماری ایرانی و سنتی الهام گرفته می شود.استفاده از پنجره‌های ارسی، ایوان‌ها، ستون‌های چوبی رنگ‌آمیزی و استفاده از رنگ‌های اصیل ایرانی مانند آبی فیروزه‌ای، سبز و قرمز شرابی به فضای سنتی کمک می‌کند. عناصری مانند فواره‌ها (مسیرهای آبی)، دیوارپوش‌های آجری، شیشه‌های رنگی و فضاهای سبز به عنوان یادآور نوستالژیک ویژگی‌های معماری سنتی ایران هستند.

طراحی رستوران فضای کانتینری

فضای داخلی و خارجی کانتینر را می توان به عنوان یکی از خلاقانه ترین سبک های طراحی رستوران در نظر گرفت. در فیلم‌های مختلف شاهد رستوران‌هایی بوده‌ایم که مشتریان غذاها و نوشیدنی‌هایشان در اطراف رستوران های سیار و کانتینری میل می کنند و این سبک در طول سال‌ها طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است. طراحی رستوران با استفاده از فضاهای کانتینری دارای ویژگی های اساسی و قابل توجهی است که مهمترین ویژگی آن مدرنیته بودن و سادگی است.

علاوه بر این، کانتینر به شما این امکان را می دهد که طراحی دکوراسیون رستوران شما سبک مدرن را داشته باشد. علاوه بر این، اگر به دنبال طراحی رستوران مقرون به صرفه هستید که حداقل نیاز به دکوراسون رستوران را داشته باشید، انتخاب رستورانی با فضای کانتینری بسیار مناسب است. از آنجایی که نیاز به ساخت و سازهای بزرگ و گران قیمت را از بین می برد، می توانید با ارائه منوی مقرون به صرفه تر در مقایسه با رقبای خود، مشتریان بیشتری را جذب کنید.

علاوه بر این، مهم است که توجه داشته باشید که فضاهای کانتینر فقط به رستوران ها محدود نمی شود. حتی کافی شاپ ها نیز می توانند از این رویکرد طراحی بهره مند شوند.

در طراحی رستوران به چه اصولی باید توجه کرد؟

اگر به مطالب گفته شده دقت کرده باشید، حتما متوجه شده اید که یک طراحی دکوراسیون رستوران جنبه های مختلفی را در بر می گیرد که فراتر از صرفا ظاهر فضای داخلی است. در این بخش، برخی از اجزای کلیدی دیزاین رستوران را بررسی خواهیم کرد تا درک جامعی از این موضوع به دست آوریم. بیایید با نام رستوران شروع کنیم.

طراحی دکوراسیون داخلی شما باید با نامی که برای برند رستوران خود انتخاب کرده اید هماهنگ باشد. اگر طراحی رستوران مدرن مورد سلیقه شما بوده برای رستوران خود نامی مدرن را انتخاب کنید، و اگر فضایی سنتی دارد، نامی را انتخاب کنید که با سبک سنتی بیشتر شباهت داشته باشد. این باعث افزایش هماهنگی بین عناصر مختلف طراحی داخلی رستوران و نام رستوران شما می شود. به یاد داشته باشید، حتی نام رستوران نیز اهمیت زیادی در برند و هویت کلی رستوران دارد و نقش مهمی در جذب مشتزی دارد که نباید از آن غافل شد.

طراحی منوی رستوران یکی دیگر از اجزای مهم هماهنگ با طراحی رستوران است. منو باید به گونه ای ایجاد شود که با سبک کلی دکور رستوران هماهنگ باشد. این شامل انتخاب فونت، طرح رنگ و ظاهر کلی است که همگی باید با موضوع غذاها و دکوراسیون رستوران مطابقت داشته باشند. علاوه بر این، باید به سطح خدمات ارائه شده توجه دقیق شود.

همانطور که قبلا ذکر شد، غذا هایی که سرو می شوند باید با سبک دیزاین رستوران هماهنگ باشد. رستوران های سنتی غذاهای سنتی ارائه می دهند، در حالی که رستوران های مدرن غذاهای امروزی و فست فود سرو می کنند. بنابراین، هنگام تأسیس رستوران خود، توجه به این جنبه ضروری است. حتی لباس کارکنان رستوران باید مکمل سبک و طراحی داخلی رستوران باشد.

نکات مهم در طراحی رستوران

در طراحی رستوران، چندین جنبه کوچک و اغلب نادیده گرفته می‌شود که می‌تواند به طور قابل‌توجهی بر کیفیت و جذابیت فضای داخلی رستوران تأثیر مستقیم بگذارد. برای اطمینان از اینکه رستوران شما بالاترین کیفیت را داشته باشد، تمرکز بر نکات کلیدی زیر ضروری است.

1.در نظر داشتن سیستم تهویه در طراحی رستوران

در طراحی داخلی ساختمان ها به طراحی رستوران، سیستم تهویه نقش مهمی دارد. با طبخ غذاهای متنوع، حذف سریع بوی غذا و خروج دود از فضای رستوران ضروری است. با توجه به تعداد بالای افراد حاضر در رستوران، ایجاد یک سیستم تهویه کارآمد که هوای تازه و دلپذیر را تضمین می کند، ضروری می شود.

2.نقش دیوارها در طراحی دکور رستوران

در دیزاین رستوران، دیوارها اهمیت زیادی دارند. بسته به سبک دیزاین داخلی رستوران، راه های مختلفی برای ارتقاء آنها وجود دارد. می توانید کاغذ دیواری را انتخاب کنید یا از یک نقاش دیوار ماهر کمک بگیرید. علاوه بر این، استفاده از تخته های تزئینی می تواند دکوراسیون دیوار را بیشتر زیبا کند. انتخاب سبک طراحی رستوران شما بر ظاهر دیوارها تأثیر می گذارد. به عنوان مثال، در رستوران های سنتی، گنجاندن آثار هنری و صنایع دستی می تواند راهی جذاب برای تزئین دیوارها باشد.

3.انتخاب کف پوش مناسب در طراحی داخلی رستوران

یکی دیگر از نکات مهم در طراحی رستوران، انتخاب کفپوش مناسب برای به حداقل رساندن تراکم مشتریان داخل رستوران است. با وجود محیط شلوغ رستوران ها، انتخاب کفپوش چوبی به دلیل ظاهر زیبا و دوام آن می تواند سودمند باشد.

علاوه بر این، کفپوش رستورانی را انتخاب کنید که با توجه به احتمال ریختن مواد غذایی ضروری است که نگهداری تمیز کاری آن آسان باشد،. کفپوش انتخابی باید امکان تمیز کردن سریع و بدون زحمت را فراهم کند. هنگام انتخاب کفپوش، لغزنده بودن آن را نیز در نظر بگیرید. کفپوش باید سطحی امن برای جلوگیری از هر گونه لغزش و افتادن احتمالی مشتریان ایجاد کند.